Pay de Dátil con Nuez!!

Huolaaa!!!

Cómo están???

Preparando detallitos de San Valentín cierto??

Pues yo aquí presentándoles un nuevo proyecto, les platico:

Por Navidad vi un comentario en el FB de mi amiguita Brenda

donde platicaba que estaba haciendo un Pay de dátil con nuez y

compartió la receta. Yo lo hice para la cena de Navidad y me encantó

y como fue el cumple de Olguis pensé en prepararlo y llevarselo de regalo.

Me acordé que en el blog de American Crafts ví pan de caja decorado y pensé: y por qué no decoro el pay??

Entonces inspirada en un proyecto de Becki Adams, les presento mi propuesta:

 Se ve rico noooo???

Pero simple, así que tadaaaaaa!!!!

 Con papeles de la colección "Love Birds" de Doodlebug hice una fajilla para el molde

y decoré con unos círculos scallop y unas tiras simulando una especie de

distintivo, flores, joyas y liiiisto!!

 Qué colores tan hermosos no??? Aquí se ven como lucen las joyas!!!

 

Para terminar le hice una notita y un corazón!!!

La verdad que además que estaba súper rico

estaba hermosamente decorado!!!

Seguro se les antojó no???

Pues les comparto la receta, es facilísimo

y en 10 min. lo preparas, más el tiempo de cocción en el horno

y quedas muuuy bien!!!

Pay de Dátil y Nuez

Ingredientes para la costra

• 18 galletas marías
• 1/2 barra de Mantequilla
• 1 chorrito de Leche
• Para el relleno
• 1 t. de nuez picada
• 1 t. de dátil picado
• 5 huevos
• 1 lata de leche nestlé (397 grs.)
• 1 cdita. de Vainilla

 Preparación:

Se muelen las galletas y se revuelven con la mantequilla derretida y la leche.

Se forma una pasta y se cubre con ésta un molde refractario mediano.
Se acomodan los dátiles en el fondo y a los lados así como la nuez.
En la licuadora se baten los huevos, la vainilla y la leche nestlé y se añaden al pay.
Se mete al horno a 150 C durnate 40 minutos aproximadamente.
Se deja enfriar dentro del horno media hora. 

Les gustó?? Déjenme un mensajito,

recuerden que me encanta leerlas!!